Cita APA

BARTONO PH, & Editor : Dhewiberta Hardjono. (2005). Food product management di hotel dan restoran. Yogyakarta: Andi.

Chicago Style Citation

BARTONO PH, and Editor : Dhewiberta Hardjono. Food Product Management Di Hotel Dan Restoran. Yogyakarta: Andi, 2005.

Cita MLA

BARTONO PH, and Editor : Dhewiberta Hardjono. Food Product Management Di Hotel Dan Restoran. Yogyakarta: Andi, 2005.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.