BARTONO PH, & Editor : Dhewiberta Hardjono. (2005). Food product management di hotel dan restoran. Yogyakarta: Andi.
Trích dẫn kiểu ChicagoBARTONO PH, and Editor : Dhewiberta Hardjono. Food Product Management Di Hotel Dan Restoran. Yogyakarta: Andi, 2005.
Trích dẫn MLABARTONO PH, and Editor : Dhewiberta Hardjono. Food Product Management Di Hotel Dan Restoran. Yogyakarta: Andi, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.