APA Citation

SUHARTO. (1991). Teknologi pengawetan pangan. Jakarta: Rieneka Cipta.

Chicago Style Citation

SUHARTO. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: Rieneka Cipta, 1991.

MLA Citation

SUHARTO. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: Rieneka Cipta, 1991.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.