WINARNO, F. (1992). Kimia pangan dan gizi. Jakarta: Gramedia.
Chicago Style aipamenaWINARNO, F.G. Kimia Pangan Dan Gizi. Jakarta: Gramedia, 1992.
MLA aipamenaWINARNO, F.G. Kimia Pangan Dan Gizi. Jakarta: Gramedia, 1992.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.