Teknologi Pengolahan Pangan
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Indonesian |
| Publié: |
Jakarata :
Bumi Aksara,
2011
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| Sujets: | |
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| Description matérielle: | xvi,274 hlm.:ilus,biblio,,;23 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9790105673 |