HARI Minantyo. (2011). Dasar-dasar pengolahan makanan ( food product fundamental) (Ed.1.). Yogyakarta: Graha Ilmu.
Styl cytowania ChicagoHARI Minantyo. Dasar-dasar Pengolahan Makanan ( Food Product Fundamental). Ed.1. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2011.
Styl cytowania MLAHARI Minantyo. Dasar-dasar Pengolahan Makanan ( Food Product Fundamental). Ed.1. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..