Delwedd Flaen

Teknologi Pengolahan Sayur Sayuran & Buah- Buahan

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	DWIYATI Pujimulyani
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Indonesian
Cyhoeddwyd:	Yogyakarta : Graha Ilmu, 2012
Pynciau:	1. Teknologi Pangan
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Membuat Boneka Dodol Buah
gan: SUYANTI Satuhu dan Sunarmani
Cyhoeddwyd: (2010)

Membuat Aneka Manisan
gan: LISDIANA Fachruddin
Cyhoeddwyd: (1998)

Petunjuk Sederhana Memproduksi Pangan Yang Aman
gan: PURWIYANTO Hariyadi & Ratih Dewayanti Hariyadi
Cyhoeddwyd: (2009)

Susu dan yoghurt kedelai
gan: SANTOSO, Hieronymus Budi
Cyhoeddwyd: (1994)

Teknologi pengolahan pisang
gan: MUNADJIM
Cyhoeddwyd: (1983)

sayur sayuran dan buah buahan
gan: Idrus
Cyhoeddwyd: (1987)

Membuat keripik sayur
gan: HAMBALI, Erliza
Cyhoeddwyd: (2007)

Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan
gan: M. M. Koeswardhani dkk
Cyhoeddwyd: (2015)

Teknologi Penyimpanan dan Penggudangan Produk Pangan
gan: SOEWARNO T. Soekarto dan Welli Yuliatmoko
Cyhoeddwyd: (2018)

Membuat kerupuk singkong dan keripik kedelai
gan: SUNARTO
Cyhoeddwyd: (2002)

Teknologi pasca panen dan industri rumah tangga : suatu rangkuman /
gan: VIVIANI
Cyhoeddwyd: (1980)

Teknologi Pengolahan Pangan
gan: Teti Estiasih
Cyhoeddwyd: (2011)

Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi
gan: BONITA, Anjarsari
Cyhoeddwyd: (2010)

Mengenal Aneka Garnish dari Buah-buahan dan Sayur-sayuran
gan: Annayani Budiningsih
Cyhoeddwyd: (2008)

Teknologi Pengolahan Beras
gan: Haryadi
Cyhoeddwyd: (2006)

Teknologi Pengolahan Nata de Coco
gan: PEMBAYUN, Radit
Cyhoeddwyd: (2002)

Mengolah Buah-Buahan dan Sayuran
gan: PRAPNOMO
Cyhoeddwyd: (1996)

Tempe Dan Kecap Kecipir
gan: Haryoto
Cyhoeddwyd: (2007)

Teknologi Buah dan Sayur
gan: DR. Muchidin Apandi. MSc
Cyhoeddwyd: (1984)

Minuman Berkarbonasi dari Buah Segar
gan: Nur Hidayat
Cyhoeddwyd: (2005)

Pengawetan dan pengolahan ikan
gan: AFRIANTO, Eddy

Teknologi Near Infrared Spectroscopy Portabel Untuk Kuantifikasi Atribut Mutu Buah-Buahan
gan: DIDING; Suhandy, Meinilwita Yulia
Cyhoeddwyd: (2020)

Buah-Buahan
gan: -
Cyhoeddwyd: (2010)

Fisiologi Pasca Panen : Penanganan dan Pemanfaatan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Tropika dan Subtropika
gan: Gembong Tjitrosoepomo, et al.
Cyhoeddwyd: (1989)

Tetap Sehat Dengan Produk Makanan Olahan
gan: Astawan, Made

Teknologi Enzim
gan: R. Susanti, Fidia Fibriani
Cyhoeddwyd: (2017)

Teknologi Enzim
gan: R. Susanti, Fidia Fibriani

Teknologi Proses
gan: BERGEYK, Van K
Cyhoeddwyd: (1981)

Jendela Iptek Teknologi
gan: Bridgman, Roger
Cyhoeddwyd: (1997)

Teknologi pengawetan pangan
gan: SUHARTO
Cyhoeddwyd: (1991)

Penciptaan Teknologi
gan: TAYLOR, Barbara
Cyhoeddwyd: (2005)

Memilih Dan Menyimpan Sayur Mayur, Buah- Buahan Dan Bahan Makanan
gan: SUMOPRASTOWO
Cyhoeddwyd: (2006)

Memilih dan Menyimpan Sayur - Mayur, Buah - Buahan, dan Bahan Makanan
gan: R.M. Sumoprastowo
Cyhoeddwyd: (2000)

Tanya & jawab sains & teknologi
gan: PARKER steve
Cyhoeddwyd: (2005)

Kacang telur
gan: SANTOSO, Hyeronymus Budi
Cyhoeddwyd: (1998)

Pengawetan Buah-Buahan
gan: Mujiono
Cyhoeddwyd: (2005)

Pengawetan buah-buahan
gan: Mulyono
Cyhoeddwyd: (2005)

Mengenal Buah-Buahan
gan: ATOY,Bujang
Cyhoeddwyd: (2009)

Manusia Teknologi Mitos Dan Realitas
gan: RIDWAN, Juniarso
Cyhoeddwyd: (1983)

Pengenalan Teknologi Informasi
gan: Kadir Abdul
Cyhoeddwyd: (2005)