M. M. Koeswardhani dkk. (2015). Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka.
Παραπομπή Chicago StyleM. M. Koeswardhani dkk. Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2015.
Παραπομπή MLAM. M. Koeswardhani dkk. Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.