M. M. Koeswardhani dkk. (2015). Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka.
Trích dẫn kiểu ChicagoM. M. Koeswardhani dkk. Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2015.
Trích dẫn MLAM. M. Koeswardhani dkk. Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan. Tangerang Selatan: Universitas Terbuka, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.