Pengolahan dan pengawetan ikan
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Indonesian |
| Publié: |
Jakarta :
Bumi Aksara,
2008
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://digilib.kpadlocal.net/files/600/pengolahan%20dan%20pengawetan%20ikan/index.html |
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| Description: | Bibliografi : p.157-158 |
|---|---|
| Description matérielle: | xvi, 160 hlm.: ilus.; 23 cm |
| ISBN: | 979010006X |