Pengolahan dan pengawetan ikan
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Indonesian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Jakarta :
Bumi Aksara,
2008
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://digilib.kpadlocal.net/files/600/pengolahan%20dan%20pengawetan%20ikan/index.html |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Bibliografi : p.157-158 |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xvi, 160 hlm.: ilus.; 23 cm |
| ISBN: | 979010006X |