Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Indonesian |
| Pubblicazione: |
Jakarta :
UIP,
2005
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | xiii, 327 p.: ilus.; 23 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9798034058 |