Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Indonesian |
| 出版: |
Jakarta :
UIP,
2005
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | xiii, 327 p.: ilus.; 23 cm |
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| ISBN: | 9798034058 |