Sugiyono. (2016). Ilmu pengetahuan bahan pangan. Alfabeta.
Chicago Style aipamenaSugiyono. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Alfabeta, 2016.
MLA aipamenaSugiyono. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. Alfabeta, 2016.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.