Pengantar teknologi pangan
xi, 88 p.; ilus.
Saved in:
Main Authors: | Srikandi Fardiaz, F.G Winarno, Dedi Fauzan |
---|---|
Format: | Online |
Sprog: | Indonesian |
Udgivet: |
PT Gramedia
1984
|
Online adgang: | http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=26758 |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Kimia Pangan dan Gizi
af: F.G. Winarno
Udgivet: (1984) -
Kimia pangan dan gizi
af: WINARNO, F.G
Udgivet: (1992) -
Pangan : Gizi, Teknologi dan Konsumen
af: F. G. Winarno
Udgivet: (1993) -
Enzim Pangan
af: F. G. Winarno
Udgivet: (1983) -
Polusi air & udara
af: Srikandi Fardiaz
Udgivet: (2005)