Pengantar teknologi pangan
xi, 88 p.; ilus.
שמור ב:
Main Authors: | Srikandi Fardiaz, F.G Winarno, Dedi Fauzan |
---|---|
פורמט: | Online |
שפה: | Indonesian |
יצא לאור: |
PT Gramedia
1984
|
גישה מקוונת: | http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=26758 |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Kimia Pangan dan Gizi
מאת: F.G. Winarno
יצא לאור: (1984) -
Kimia pangan dan gizi
מאת: WINARNO, F.G
יצא לאור: (1992) -
Pangan : Gizi, Teknologi dan Konsumen
מאת: F. G. Winarno
יצא לאור: (1993) -
Enzim Pangan
מאת: F. G. Winarno
יצא לאור: (1983) -
Polusi air & udara
מאת: Srikandi Fardiaz
יצא לאור: (2005)