表紙画像

Pengantar teknologi pangan

xi, 88 p.; ilus.

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Srikandi Fardiaz, F.G Winarno, Dedi Fauzan
フォーマット:	Online
言語:	Indonesian
出版事項:	PT Gramedia 1984
オンライン･アクセス:	http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=26758
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Kimia Pangan dan Gizi
著者:: F.G. Winarno
出版事項: (1984)

Kimia pangan dan gizi
著者:: WINARNO, F.G
出版事項: (1992)

Pangan : Gizi, Teknologi dan Konsumen
著者:: F. G. Winarno
出版事項: (1993)

Enzim Pangan
著者:: F. G. Winarno
出版事項: (1983)

Polusi air & udara
著者:: Srikandi Fardiaz
出版事項: (2005)

Materi Pokok Pengantar Teknologi Pangan
著者:: M. M. Koeswardhani dkk
出版事項: (2015)

Biofermentasi dan Biosintesa Protein
著者:: Dr. F.G. Winarno, 等
出版事項: (1979)

Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan
著者:: KETAREN, S
出版事項: (2005)

Teknologi Pengawetan Pangan
著者:: Norman W. Desrosier
出版事項: (2008)

Teknologi Pengolahan Pangan
著者:: Teti Estiasih
出版事項: (2011)

Teknologi pengawetan pangan
著者:: SUHARTO
出版事項: (1991)

Teknologi Pangan Jilid 1
著者:: Sri Rini Dwiari
出版事項: (2008)

Teknologi Pangan Jilid 2
著者:: Sri Rini Dwiari
出版事項: (2008)

Prinsip & proses teknologi pangan
著者:: Sugiyono, 等
出版事項: (2014)

Teknologi budidaya tanaman pangan di daerah tropik
著者:: A.G. Kartasapoetra
出版事項: (1988)

Pangan, gizi, dan teknologi susu
著者:: Tridjoko Wisnu Murti
出版事項: (2014)

Teknologi pengolahan pangan berbasis perikanan
著者:: Sumarto, 等
出版事項: (2008)

Teknologi Penyimpanan dan Penggudangan Produk Pangan
著者:: SOEWARNO T. Soekarto dan Welli Yuliatmoko
出版事項: (2018)

Pengembangan Teknologi Jamur Kayu Sebagai Pangan Alternatif
著者:: AGUS Sugianto
出版事項: (2017)

Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi
著者:: BONITA, Anjarsari
出版事項: (2010)

Minyak Ikan Teknologi & Penerapannya untuk Pangan & Kesehatan
著者:: Teti Estiasih
出版事項: (2009)

Pangan
著者:: Poppy Sudjana
出版事項: (2005)

Pengantar Teknologi Pertanian
著者:: Djumali Mangunwidjaja, 等
出版事項: (2005)

Pengantar teknologi Pertanian
著者:: Jumali Mangunwijaya penebar swadaya

Pengantar Teknologi Informasi
著者:: Sutarman
出版事項: (2012)

Hama Tanaman Pangan Dan Perkebunan
著者:: A. G. Kartasapoetra
出版事項: (1990)

Analisis Pangan
著者:: NURI Andarwulan, Feri Kusnandar & Dian Herawati
出版事項: (2011)

Pengantar Teknologi Informasi Internet
著者:: Budi Sutedjo Dharma Oetomo
出版事項: (2007)

Menjadi Juara dengan Mencintai Lingkungan
著者:: PATRICIA Cornelia F.G
出版事項: (2013)

Pangan dan Dunia
著者:: Julia Allen, 等
出版事項: (2006)

Pangan Dan Dunia
著者:: Franklin Watts
出版事項: (2005)

Nilai Gizi Pangan
著者:: Tejasari
出版事項: (2005)

Bahan Tambahan Pangan
著者:: Dr. Ir. Wisnu Cahyadi, M.Si.
出版事項: (2008)

Menyimpan Bahan Pangan
著者:: Imdad, Heri Purwanto
出版事項: (1999)

Indeks Glikemik Pangan
著者:: Rimbawan Albiner Siagian
出版事項: (2004)

Mewujudkan Ketahanan Pangan
著者:: SRIE Juli Rachmawatie, JOKO Sutrisno, ENDANG Siti Rahayu, DKK
出版事項: (2020)

Teknologi benih
著者:: Ance G. Kartasapoetra
出版事項: (2003)

Praktek Kedokteran Undang-undang No.29 Tahun 2004 : Dilengkapi Dengan Undang-undang No.23 Tahun 1992 Tentang Kesehatan
著者:: Tim Srikandi
出版事項: (2004)

Pengantar Ilmu Hukum
著者:: Muhamad Sadi Is, 等
出版事項: (2017)

Ilmu pengetahuan bahan pangan
著者:: Sugiyono, 等
出版事項: (2016)