Dasar-dasar pengolahan makanan ( food product fundamental)

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: HARI Minantyo
Format: Ukendt
Sprog:Indonesian
Udgivet: Yogyakarta Graha Ilmu 2011
Udgivelse:Ed.1
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
LEADER 00922na a2200205 4500
007 ta
008 120710t2011 io ||||| |||| 00| 0 ind d
020 |a 9789797567620 
041 |a IND 
082 |2 22  |a 664 
100 |a  HARI Minantyo  |9 14357 
245 |a Dasar-dasar pengolahan makanan ( food product fundamental)  |c Hari Minantyo 
250 |a Ed.1 
260 |a Yogyakarta  |b Graha Ilmu  |c 2011 
300 |a xi, 198 hlm.;bib., ill.;23 cm 
650 |a 1. PENGOLAHAN MAKANAN  |x MEMASAK  |9 14358 
942 |2 ddc  |c BK  |0 2  |6 664_000000000000000 
999 |c 18238  |d 18238 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_HAR_D  |7 0  |8 NFIC  |9 51231  |a PU  |b PU  |c GEN  |d 2013-12-03  |l 1  |o 664 HAR d  |p 201312155  |r 2019-06-14  |s 2019-05-29  |t c.1  |w 2013-12-03  |y BK  |z 2155/B/13/c.1 SO15 RIS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_HAR_D  |7 0  |8 NFIC  |9 51232  |a PU  |b PU  |c PROC  |d 2013-12-03  |l 1  |o 664 HAR d  |p 201312156  |r 2018-06-04  |s 2015-03-06  |t c.2  |w 2013-12-03  |y BK  |z 2156/B/13/c.2 SO18 lia