Food product management di hotel dan restoran /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Indonesian |
| Publicat: |
Yogyakarta :
Andi,
2005
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | Bibliografi : p.299-300 |
|---|---|
| Descripció física: | xi, 306 hlm.: ilus.; 23 cm |
| ISBN: | 9797630757 |