Food product management di hotel dan restoran /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: BARTONO PH
مؤلفون آخرون: Editor : Dhewiberta Hardjono
التنسيق: كتاب
اللغة:Indonesian
منشور في: Yogyakarta : Andi, 2005
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:Bibliografi : p.299-300
وصف مادي:xi, 306 hlm.: ilus.; 23 cm
ردمك:9797630757