Food product management di hotel dan restoran /
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Indonesian |
| Izdano: |
Yogyakarta :
Andi,
2005
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Opis knjige/članka: | Bibliografi : p.299-300 |
|---|---|
| Fizični opis: | xi, 306 hlm.: ilus.; 23 cm |
| ISBN: | 9797630757 |