Food product management di hotel dan restoran /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Indonesian |
| Được phát hành: |
Yogyakarta :
Andi,
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả sách: | Bibliografi : p.299-300 |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xi, 306 hlm.: ilus.; 23 cm |
| số ISBN: | 9797630757 |