Ilmu pengetahuan bahan pangan

viii, 324p.; ilus.; 16 x 24 cm.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Sugiyono, Tien R. Muchtadi, Fitriyono Ayustaningwarno
Fformat: Online
Iaith:Indonesian
Cyhoeddwyd: Alfabeta 2016
Mynediad Ar-lein:http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=26328
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!