Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan

vii, 156p.; ilus.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Evi Liviawaty, Eddy Afrianto
Format: Online
Language:Indonesian
Published: Widya Padjadjaran 2010
Online Access:http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id oai:perpustakaan.unikal.ac.id:slims-29947
recordtype slims
spelling oai:perpustakaan.unikal.ac.id:slims-299472019-06-27T09:36:52Z Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan Evi Liviawaty Eddy Afrianto Widya Padjadjaran 2010 id teks http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947 978-6028323550 Bandung vii, 156p.; ilus.
institution UNIKAL
collection Book
language Indonesian
format Online
author Evi Liviawaty
Eddy Afrianto
spellingShingle Evi Liviawaty
Eddy Afrianto
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
author_facet Evi Liviawaty
Eddy Afrianto
author_sort Evi Liviawaty
title Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
title_short Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
title_full Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
title_fullStr Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
title_full_unstemmed Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
title_sort penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
description vii, 156p.; ilus.
publisher Widya Padjadjaran
publishDate 2010
url http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947
_version_ 1654033741851394048
score 11.174184