Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan
vii, 156p.; ilus.
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Online |
Language: | Indonesian |
Published: |
Widya Padjadjaran
2010
|
Online Access: | http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:perpustakaan.unikal.ac.id:slims-29947 |
---|---|
recordtype |
slims |
spelling |
oai:perpustakaan.unikal.ac.id:slims-299472019-06-27T09:36:52Z Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan Evi Liviawaty Eddy Afrianto Widya Padjadjaran 2010 id teks http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947 978-6028323550 Bandung vii, 156p.; ilus. |
institution |
UNIKAL |
collection |
Book |
language |
Indonesian |
format |
Online |
author |
Evi Liviawaty Eddy Afrianto |
spellingShingle |
Evi Liviawaty Eddy Afrianto Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
author_facet |
Evi Liviawaty Eddy Afrianto |
author_sort |
Evi Liviawaty |
title |
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
title_short |
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
title_full |
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
title_fullStr |
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
title_full_unstemmed |
Penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
title_sort |
penanganan ikan segar : proses penurunan dan cara mempertahankan kesegaran ikan |
description |
vii, 156p.; ilus. |
publisher |
Widya Padjadjaran |
publishDate |
2010 |
url |
http://perpustakaan.unikal.ac.id//index.php?p=show_detail&id=29947 |
_version_ |
1654033741851394048 |
score |
11.174184 |